Fachverkäufer/-in im Lebensmittelhandwerk - Fleisch

Nutze Deine Chance und entscheide Dich für eine Ausbildung in unserem mordernen Einzelhandel:

Du hast die Haupt- oder Realschule erfolgreich abgeschlossen?
Du hast interesse am Umgang mit Kunden?
Du hast Freude an hochwertigen Produkten wie Wurst- und Fleischwaren sowie Käse?

Dann bewirb Dich jetzt!

Wichtiges in Kürze

Ausbildungsbeginn:
Jeweils zum 1. August des Jahres

Dauer der Ausbildung:
3 Jahre (Verkürzung bei entsprechender Voraussetzung möglich).

Berufsschule:
Im 1. Lehrjahr hast Du zwei Schultage pro Woche und ab dem 2. Lehrjahr einen Schultag pro Woche.

Prüfungen:
Im Laufe des 2. Lehrjahres erfolgt eine schriftliche Zwischenprüfung. Die Abschlussprüfung findet am Ende des 3. Lehrjahres statt und setzt sich aus einer schriftlichen und einer praktischen Prüfung zusammen. Prüfende Stelle ist hier die jeweils zuständige Handwerkskammer.

Seminare/Betreuung:

Regelmäßige Seminare zur Prüfungsvorbereitung und zu Warenkunde-Themen
Betreuung über das Online-Lernportal "Bünting Lernraum" (BLR)

Ausbildungsvergütung (brutto):

1. Jahr: 1100 EUR für Fachverkäufer/-in im Lebensmittelhandwerk - Fleisch
2. Jahr: 1200 EUR für Fachverkäufer/-in im Lebensmittelhandwerk - Fleisch
3. Jahr: 1400 EUR für Fachverkäufer/-in im Lebensmittelhandwerk - Fleisch
zusätzlich: monatliche Zulage in Höhe von 150 EUR

Nach abgeschlossener Berufsausbildung besteht für Dich bei entsprechenden Leistungen im Markt und in der Schule die Chance zur Übernahme. Außerdem kannst Du Dich beruflich fortbilden. Die Qualifizierungs- und Spezialisierungsmöglichkeiten sind vielfältig. Neben der firmeninternen Weiterbildung, die z.B. auf spätere Fach- und Führungsaufgaben vorbereitet, bieten sich Dir zahlreiche Möglichkeiten, Dich über Lehrgänge mit staatlich anerkannten Abschlüssen weiterzubilden.

Wie kannst Du Dich bewerben?

Bitte sende uns Deine aussagekräftige, vollständige Bewerbung mit:

Anschreiben
tabellarischem Lebenslauf
den beiden aktuellsten Schulzeugnissen
aktuellem Farb-Lichtbild

vorzugsweise über unser Online-Bewerbungsformular.

Wo wirst Du ausgebildet?

Die famila-Warenhäuser verfügen jeweils über ein Sortiment von rund 80.000 Artikeln. Besonderes Gewicht wird auf das Angebot an frischer Ware gelegt. So bieten die gut sortierten Obst- und Gemüseabteilungen sowie die Fachabteilungen für Käse, Wurst und Fleisch eine große Auswahl an Frischeprodukten.

Mit dem hochwertigen „Goldmarie“-Sortiment bietet famila erfolgreich frische Produkte aus der Region für die Menschen in der Region. Für dieses umfangreiche Feinkostsortiment bilden wir unsere Beratungs- und Verkaufsprofis selbst aus, denn diese erlesenen Produkte erfordern eine besonders kompetente Beratung sowie einen einwandfreien Kundenservice.
Dabei setzt famila vor allem auf gut ausgebildete Nachwuchskräfte aus den eigenen Reihen. Nutze Deine Chance und werde Teil des Teams!

Aufbau und Inhalte Deiner Ausbildung

In der Ausbildung durchläufst Du ein umfangreiches mehrtägiges Seminarprogramm zur Fach- und Warenkunde, welches Dich fit für den Alltag im Handel macht und auf die anstehenden Prüfungen vorbereitet. Das Seminarprogramm wird jeweils im "Bünting Lernraum" (BLR) vor- und nachbereitet. Dieses moderne Online-Lernportal bietet Lernmaterialien, Videos und Foren rund um Deine Ausbildung. Ein Tutoren-Team steht Dir dabei stets zur Seite. Gemeinsam nutzen alle Auszubildenden der Bünting-Gruppe diese einzigartige Lern-Community. In Deiner Ausbildungsfiliale unterstützt Dich zudem Dein Ausbildungsbegleiter bzw. Deine Ausbildungsbegleiterin als Ansprechpartner über die gesamte Ausbildungsdauer.

In den modernen Bedienungsabteilungen wirst Du u. a. mit folgenden Ausbildungsinhalten vertraut gemacht:

Beratung von Kunden
Bedienung und Verkauf
Vorbereitung, Bestückung und Dekoration des Verkaufstresens
Pfannenfertige Herrichtung von Fleisch
Dekoration und Zusammenstellung von Aufschnittplatten
Zubereitung von Fleisch, Wurst und Käseerzeugnissen